Reizen Doe een gok! Top 6
ananas beignets
ananas beignets
finse witte kool rolletjes
finse witte kool rolletjes
kip in de hoed
kip in de hoed
chocolade cheesecake
chocolade cheesecake
chocoladefondue
chocoladefondue
kersthuisje
kersthuisje
schotse cranachan
schotse cranachan
roze ontbijtbowl
roze ontbijtbowl
engelse trifle
engelse trifle
salade met gegrilde ananas
salade met gegrilde ananas
blauwe taart
blauwe taart
vega ku lo yuk
vega ku lo yuk
thaise noedels (pad thai)
thaise noedels (pad thai)
taco al pastor
taco al pastor
crêpe met fruit

Je kan dit gerecht zowel als ontbijt, lunch als dessert gebruiken. Voor deze crêpe heb ik een oude pure chocoladeletter gebruikt. Van dit beslag maak je ongeveer 4 crêpes.

crêpe met fruit

Bereidingsduur: 25 minuten
Aantal personen: 2


Instructies:
1. Pak een kom en meng met een garde de eieren, melk, kaneel en bloem door elkaar tot een gladde massa.

2. Snijd de kiwi in schijfjes en kleine stukjes. Breek de chocola en snijd in kleine stukjes of rasp met een mesje.

3. Verhit bakboter in een koekenpan en wacht tot de boter smelt. Verdeel een soeplepel van het beslag gelijkmatig over de bodem. Zorg ervoor dat de crêpe niet te dik is.

4. Wanneer de crêpe van de onderkant goudbruin is, draai je hem om. Wanneer de andere kant ook klaar is, leg je hem op een bord.

5. Leg wat chocola en fruit in de crêpe en vouw in vieren. Leg ook wat fruit en chocolablokjes of chocoladesaus erop. Bestrooi met poedersuiker. Smullen maar!