snelle bami met bladselderij
Lekker en makkelijk vega te maken!
Bereidingsduur: 30 minuten
Aantal personen: 3
Instructies:
1. Los de bouillon op in een pan en kook hierin de noedels. Snijd ondertussen de groenten.
2. Bak de kip tot deze een beetje bruin begint te worden. Voeg dan de uien, knoflook en eventueel paprika toe en roer goed door. Na een paar minuutjes voeg je de gember, tomatenpuree, gemberpoeder, kaneel, zwarte peper en eventueel de misopasta toe. Roer goed door elkaar tot de kip goed gaar is.
3. Voeg nu de noedels en de ketjap toe aan de pan en roer goed door. Meng de bladselderij erdoorheen en verdeel naar smaak wat cashewnoten eroverheen. Klaar!
Ook lekker met tempeh.