Instructies:
1. Kook het ei. Neem ondertussen de bladeren van de sla en snijd deze klein en doe in een grote saladekom. Halveer de tomaatjes.

2. Snijd de kipfilet in dunne plakjes en halveer. Voeg deze samen met de tomaatjes toe aan de kom.

3. Tijd voor de dressing. Meng de worcestersaus, het sap van de halve citroen, mosterd, mayonaise en een snufje van knoflookpoeder, peper en zout in een klein kommetje.

4. Snijd het ei in vieren en leg op de salade.

5. Strooi de croutons en kaas eroverheen. Serveer met de dressing.