mexicaanse tortilla wrap
Extra leuk met gekleurde wraps.
Bereidingsduur: 25 minuten
Aantal personen: 2
Instructies:
1. Snijd de kip in kleine stukjes en voeg peper, eventueel zout en picadillo kruiden toe en laat even intrekken. Verhit olie in een pan en bak de kip bruin.
2. Snijd ondertussen de paprika, tomaat en komkommer in kleine stukken en voeg toe aan de kip. Roer goed om en voeg eventueel nog wat kruiden toe. Voeg nu ook de mais toe en bak kort mee.
3. Verwarm de tortilla wraps 10 seconden in een magnetron. Bestrijk deze met de creme fraiche.
4. Beleg de tortilla met sla en voeg daarna de rest toe. Voeg naar wens geraspte kaas en chilisaus toe en vouw dicht.